Te lo digo de una: cada vez que sale un retiro de alimento crudo congelado, me acuerdo del Negro. El gato que apareció en mi patio hecho un trapo, con los ojos pegados, comiendo cualquier cosa que le ponía adelante. En ese momento lo único que quería era que comiera. No pensaba en bacterias, no pensaba en nada. Y ahí está el punto: cuando uno ve a un bicho flaco o enfermo, la cabeza se pone en “que coma”, no en “qué le estoy dando”.
Hoy la noticia es esta: Northwest Naturals retiró 887 kilos de productos congelados de pollo para perros y gatos por posible contaminación con dos bacterias que pueden causar enfermedades. Lo publicó Infobae y las autoridades recomiendan extremar las precauciones durante la manipulación de esos alimentos. Nada más. No hay que inventar nada: 887 kilos, pollo congelado, perros y gatos, dos bacterias, retiro voluntario de la empresa.
Si tenés comida cruda congelada en el freezer, esto te toca de cerca. Y si no tenés, igual te sirve saber cómo se maneja un retiro, porque tarde o temprano te va a pasar con alguna marca.
Qué pasó exactamente, sin vueltas
La empresa Northwest Naturals sacó del mercado 887 kilos de productos congelados de pollo para perros y gatos. El motivo: posible contaminación con dos bacterias que pueden causar enfermedades. El retiro fue voluntario y las autoridades piden tener cuidado al manipular esos alimentos.
Ojo con esto: cuando una autoridad habla de “extremar las precauciones durante la manipulación”, no está hablando solo del animal. Está hablando de vos. De tus manos, de tu mesada, de la tabla donde cortás, del plato donde servís. Las bacterias que pueden afectar a un perro o a un gato también pueden afectarte a vos si tocás el alimento contaminado y después te llevás la mano a la boca. Eso no es alarmismo, es sentido común de cocina.
Ya escribí sobre un caso parecido hace poco, cuando se retiraron casi 900 kilos de comida cruda congelada: Retiro de alimento para mascotas: casi 900 kilos de comida cruda congelada, qué mirar hoy. Y también cubrí el retiro de casi 2.000 libras por salmonella y listeria: Retiro de alimento: casi 2.000 libras de comida cruda para mascotas por salmonella y listeria. No es la primera vez y no va a ser la última. Por eso te quiero enseñar a mirar, no a asustarte.
Qué mirar en tu freezer ahora mismo
Andá al freezer. Sí, ahora. Abrí, sacá los paquetes de pollo congelado para mascotas y fijate tres cosas:
1. La marca. Si es Northwest Naturals, dejá el paquete aparte. No lo tires a la basura común sin más: ponelo en una bolsa cerrada y consultá con el lugar donde lo compraste o con la autoridad sanitaria de tu país cómo descartarlo.
2. El lote y la fecha. Infobae publicó los lotes afectados en su nota. Andá a leerla con el paquete en la mano. Si el lote coincide, no se lo des a tu animal. Ni un pedacito. Ni “porque ya lo comió y no le pasó nada”.
3. El estado del paquete. Si está abierto, si lo descongelaste y volviste a congelar, si tiene olor raro al abrirlo. Cualquiera de esas cosas es motivo para no darlo.
Y si ya le diste de comer y no pasó nada, tranqui. No todas las exposiciones terminan en enfermedad. Pero anotá la fecha y quedate mirando al animal los próximos días.
Las señales que tenés que mirar en tu perro o gato
El bicho no habla. Vos tenés que mirar. Estas son las señales que me hacen levantar la antena cuando hay un retiro de alimento de por medio:
Vómitos. Uno o dos aislados pueden ser cualquier cosa. Vómitos repetidos en pocas horas, no.
Diarrea. Sobre todo si es con sangre o si es muy líquida y frecuente. En un cachorro o en un animal viejo, esto es urgencia directa.
Decaimiento. El perro que no te recibe en la puerta, el gato que no viene a la comida. Ese cambio chiquito avisa.
Fiebre. Si lo tocás y está caliente, si tiembla, si se esconde en un rincón oscuro.
Falta de apetito. Un animal que come bien todos los días y de golpe no quiere, está diciendo algo.
Anotá con fecha cuándo empezó cada cosa. En mi libreta de tapa dura esto es sagrado: si no está escrito, no existe. Cuando llegás al veterinario con “empezó el martes a la tarde con vómitos y el miércoles no quiso comer”, el profesional tiene un mapa. Cuando llegás con “hace unos días que está raro”, tiene una nebulosa.
Cuándo correr al veterinario, sin dudar
Esto es lo más importante de toda la nota. Corré al veterinario ya si:
– Tu animal tiene vómitos o diarrea que no paran en pocas horas.
– Ves sangre en el vómito o en la materia fecal.
– El animal está decaído, no responde a tu voz, se queda quieto en un rincón.
– Es cachorro o es viejo. En ellos todo se descompensa más rápido.
– Tiene fiebre o temblores.
– Dejó de comer y de tomar agua por más de un día.
Y si tenés la duda, andá igual. Lo barato de hoy es la urgencia que te ahorrás mañana. Una consulta a tiempo cuesta menos que un día de internación, siempre. No es un gasto, es un seguro.
La manipulación: lo que casi nadie hace y debería
Esto va para los que dan comida cruda congelada, que son los más expuestos. Y también para los que dan cualquier alimento, porque las bacterias no distinguen.
Lavate las manos antes y después de tocar el alimento. Con agua y jabón, veinte segundos. No es un detalle, es lo que separa un problema de no tenerlo.
No uses la misma tabla para cortar el pollo del animal y la verdura de tu ensalada. Si tenés una sola, lavala con agua caliente y detergente entre una cosa y la otra.
Descongelá en la heladera, no en la mesada. El calor ambiente es el mejor amigo de las bacterias.
No dejes el plato del animal con comida más de veinte minutos. Lo que sobra, se tira. Y el plato se lava con agua caliente todos los días.
Limpiá el freezer si tuviste un paquete retirado adentro. Un trapo con agua y lavandina diluida, y después tirás el trapo.
Nada de esto es obsesión. Es lo mismo que hacés cuando manipulás pollo crudo para tu comida. La diferencia es que al animal no le podés explicar que se cuide.
Mi bronca con las modas de alimentación
Acá me voy a poner filosa. Las dietas crudas se pusieron de moda y hay gente que las recomienda por Facebook como si fueran la solución a todo, sin ningún respaldo. Con la comida de un animal no se experimenta de oído. Si querés dar crudo, hacelo con información, con un veterinario que te acompañe y con protocolos de higiene claros. No porque lo leíste en un grupo.
Y no, no estoy diciendo que el crudo sea malo. Estoy diciendo que cualquier alimentación, cruda o cocida, comercial o casera, tiene riesgos que se manejan con conocimiento. El retiro de hoy es la prueba: una empresa grande, con controles, igual tuvo un problema. Imaginá lo que puede pasar en una cocina sin protocolo.
Preguntas que me hacen siempre
¿Le doy de comer si ya abrí el paquete y no sé si es del lote retirado?
No. Si tenés dudas, no se lo des. Guardalo aparte, consultá con el lugar de compra o con la autoridad sanitaria, y mientras tanto usá otra comida. Un día sin ese alimento no le hace nada al animal; una infección sí.
¿Puedo contagiarme yo si manipulo el alimento contaminado?
Sí, ese es el riesgo del que hablan las autoridades cuando piden extremar las precauciones en la manipulación. Lavate las manos, no te lleves las manos a la boca mientras servís, limpiá las superficies y los utensilios que tocaron el alimento.
Mi perro comió de ese alimento y está bien. ¿Me quedo tranquila?
Quedate atenta, no tranquila del todo. Anotá la fecha en que comió y miralo los próximos días: apetito, energía, materia fecal, vómitos. Si aparece cualquier cambio, al veterinario con la información del alimento y la fecha.
¿Tengo que tirar todo el pollo congelado de mi freezer?
No. Solo el de la marca y el lote afectado. El resto, si está bien conservado y es de otra marca o lote, no tiene por qué estar comprometido. Pero revisá siempre lote y fecha antes de dar cualquier alimento.
¿Esto es solo para comida cruda o también para la cocida?
Este retiro puntual es de productos congelados de pollo de Northwest Naturals. El riesgo de bacterias existe en cualquier alimento mal manipulado, crudo o cocido. La higiene en la cocina es la misma para todos.
¿Dónde veo los lotes afectados?
Infobae publicó la lista de lotes afectados en su nota del 1 de septiembre de 2026. Andá a la fuente original con el paquete en la mano y compará. No te guíes por lo que dice un grupo de WhatsApp: guiate por la fuente.
El empujón final
Andá al freezer ahora. Sacá los paquetes de pollo congelado, mirá marca, lote y fecha. Si algo coincide con el retiro, apartalo y consultá. Si no coincide, perfecto, pero igual lavate las manos cada vez que manipules alimento crudo y limpiá la mesada.
Y quedate mirando a tu animal los próximos días. No con paranoia: con atención. El bicho no habla, vos tenés que mirar. Cinco minutos por día te alcanzan para saber si algo cambió. Y si cambió, no esperes: al veterinario.
Información general para acompañarte; el caso de TU mascota lo define siempre tu veterinario.
Salud preventiva y bienestar. Se crio entre rescatados con su tia Marta. Siempre deriva al veterinario.
Mas sobre Camila Ferreyra
Camila Ferreyra tiene 36 años y vive en San Vicente, Córdoba, en una casa con patio donde siempre hay algún bicho de paso. No es veterinaria: se crió entre animales rescatados de la mano de su tía Marta, proteccionista de toda la vida, y aprendió mirando, cuidando y preguntando. Escribe sobre salud y cuidado de perros y gatos con una idea fija: muchas cosas se resuelven observando, sin entrar en pánico, pero siempre deja clarísimo cuándo hay que correr al veterinario. Tranquiliza sin minimizar y escribe como una amiga que ya pasó por eso. (Hace divulgación, no reemplaza la consulta veterinaria. Columnista de MascotasIA, con asistencia de IA.)
